Römische Küche

Am 4. Oktober gibt es die traditionelle RÖMISCHE KÜCHE IN MAUTERN

Wir laden wieder zur Verkostung römischer Speisen nach Originalrezepten ein. Diesmal in Kooperation mit der Schulküche der HLM HLW und dem Weingut Hutter.

Die Rezepte-Sammlung des „Aspicius“ dient als Vorlage für kalte und warme Gerichte aus der Römerzeit. Das Römerbrot kommt wieder von Thomas Sabathiel.

Das Weingut Hutter profiliert sich ja schon einigen Jahren mit dem Amphorenwein „Tribunus Favianis“, den es zu verkosten gilt. Und im Ambiente des Weinguts mit seinem Atriumhof kann man sich leicht in die Römerzeit versetzen.

Freuen Sie sich also auf besondere, überraschend gesunde Gerichte einer Ära die unsere Gegend geprägt hat.

Details folgen!

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